Во Владивостоке откроется первый Музей хлеба
28 сентября во Владивостоке откроется музей истории хлеба.Необычный музей создан усилиями компании "Владхлеб" и музея им. Арсеньева. Это первый и единственный музей истории хлеба на Дальнем Востоке. Хлебопечение во Владивостоке имеет более чем вековую историю. С помощью экспонатов, представленных в музее, можно узнать, как зарождалось хлебопечение в столице Приморья, как оно развивалось, а также какие технологии производства хлебобулочных изделий применялись в разное время.
Кроме этого, в Музее хлеба посетители смогут познакомиться с амбарными книгами, книгами приказов и регламентирующими документами 19-20 веков, собранными сотрудниками музея и жителями города, а также фотографиями, предметами производства и быта сотрудников пекарен и кондитерской.